Biologische groente- en fruitconcentraten worden geleverd in vaten of jerrycans. Wij maken blends volgens uw recept of we denken mee en ontwikkelen een op maat gemaakte mix die precies bij u past.
Concentraat
Meer dan alleen sap
Fruitconcentraat voegt smaak toe aan zuivelproducten of dient als ingrediënt voor fruitsappen of fruitwaters. Maar er is meer. Concentraat kan ook een gezond alternatief zijn voor suiker of kunstmatige zoetstoffen, of een natuurlijke manier om het product te kleuren.
Lacto-gefermenteerd of verzuurd
Plantaardig concentraat wordt lacto-gefermenteerd of aangezuurd met citroensap of -concentraat. Beide hebben hun voordelen, vraag ons om advies.
Blends
Wenst u een unieke mix van appelconcentraat met mangopuree? Geen probleem! Het assortiment van Nature Favours is ruim genoeg om nieuwe blends mogelijk te maken. Contacteer ons om meer te weten te komen.
Toepassingen
- (Dierlijke of plantaardige) yoghurt en desserts
- Appel- en druivenconcentraten worden gebruikt als gezonde zoetstoffen
- Ingrediënt voor single strength sappen of fruitwater
- Citroensapconcentraat als zuurteregelaar
- Sommige concentraten kunnen worden gebruikt als een natuurlijke kleurstof (rode biet, paarse wortel …)
Smaken
De onderstaande lijst wordt regelmatig bijgewerkt. Bent u op zoek naar iets? Contacteer ons gerust!
| Concentraat- Fruit | ||
| Abrikoos | Kriek | Sinaas |
| Ananas | Kweepeer | Veenbes |
| Appel | Passievrucht | Vlierbes |
| Citroen | Perzik | Zwarte bes |
| Druif wit | Pompelmoes wit | |
| Framboos | Rode bes | |
| Concentraat - Groenten | ||
| Paarse wortel | Rode Biet | Wortel |
| Tomaat |
Contacteer ons
Of bel ons op +32 (0)54 26 98 98
Verpakking
Vaten
+/- 200 L
Jerrycans
5 tot 25 KG
Contacteer ons
Bent u op zoek naar een bio-ingrediënt of aanvullende informatie, aarzel niet en vraag ernaar.
Of bel +32 (0)54 26 98 98