Les concentrés de fruits et de légumes biologiques sont conditionnés en fûts ou en bidons. Nous développons des mélanges selon votre recette ou nous développons un mélange sur mesure.
Concentré
Plus que du jus
Le concentré de fruits donne du goût aux produits laitiers ou sert de base au jus de fruits ou de l’eau fruité. Mais il y a plus. Le concentré est également une alternative saine au sucre ou aux édulcorants artificiels, ou un moyen naturel de colorer votre produit.
Lacto-fermenté ou acidifié
Le concentré de légumes est lacto-fermenté ou acidifié avec du jus de citron ou avec du concentré de citron. Les deux ont leurs avantages, demandez-nous du conseil.
Mélanges
Vous voulez un mélange unique de concentré de pomme avec de la purée de mangue? La gamme de Nature Favours est suffisamment large pour composer de nouvelles combinaisons. Parlez-nous pour en savoir plus.
Applications
- Des produits laitiers et yaourts et desserts non laitiers
- Du jus de citron concentré en tant que régulateur d’acidité
- Du matériau de base pour les jus de fruits ou des eaux fruitées
- Des concentrés de pomme et de raisin blanc comme édulcorants sains
- Certains concentrés fonctionnent comme colorant naturel (betterave rouge, carotte pourpre…)
Goûts
La liste ci-dessous est régulièrement mise à jour. Vous avez besoin de quelque chose d’autre? Il suffit de le demander!
| CONCENTRES - FRUITS | ||
| Abricot | Framboise | Pomme |
| Ananas | Fruit de la passion | Raisin Blanc |
| Canneberge | Griotte | Sureau |
| Cassis | Orange | |
| Citron | Pamplemousse | |
| Coing | Pêche | |
| CONCENTRES - LEGUMES | ||
| Betterave | Carotte | |
| Carotte pourpre | Tomate |
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Emballage
Fûts
+/- 200 L
Jerrycans
5 à 25 KG
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