Chaque jus de fruits, chaque jus de légumes est certifié biologique, pur jus, hautement nutritif. Nos jus sont aptes à être utilisés dans l’industrie des boissons. Ils sont disponibles en citerne ou en fût aseptique.
Jus (NFC)
Jus de fruits
Du gingembre, du citron vert, de l’argousier: nous élargissons continuellement notre gamme avec des produits difficiles à trouver.
Jus de légumes
Nous offrons des jus de légumes lacto-fermentés et acidifiés. La lacto-fermentation est un processus de conservation simple qui consiste à ajouter des bactéries au jus. L’acidification signifie que nous ajoutons du jus de citron ou du concentré de citron. Le choix est à vous!
Pressé à froid
Tous nos jus de fruits et jus de légumes sont pasteurisés, sauf demande contraire de votre part. Pour les jus pressés à froid, vous avez besoin des fruits ou des légumes les plus purs qui doivent être immédiatement pressés et congelés, afin de soumettre la microbiologie.
Surgelé
Vous êtes un glacier ou vous souhaitez des portions plus faciles à doser? Nous offrons du jus en palets surgelés. Plus d’informations dans la section “Surgelé”.
Goûts et quantités
La liste ci-dessous est régulièrement mise à jour. Vous avez besoin de quelque chose d’autre? Contactez-nous!
| JUS DE FRUITS BIOLOGIQUES (NFC) | 20kg BIB ASEPTIQUE REFRIGERE | 190kg FUT SURGELE | ±200L FUT ASEPTIQUE REFRIGERE |
| Ananas | ✓ | ||
| Citron | ✓ | ✓ | |
| Citron vert | ✓ | ✓ | |
| Eau de coco | ✓ | ||
| Framboise | ✓ | ||
| Fruit de la passion | ✓ | ✓ | |
| Grenade | ✓ | ||
| Griotte | ✓ | ||
| Groseille | ✓ | ||
| Mûre | ✓ | ||
| Myrtille | ✓ | ||
| Orange | ✓ | ||
| Pamplemousse | ✓ | ✓ | |
| Poire | ✓ | ||
| Pomme | ✓ | ||
| Sureau | ✓ | ||
| Yuzu | 18,5 kg SURGELE | ||
| JUS DE LEGUMES BIOLOGIQUES (NFC) | 20kg BIB ASEPTIQUE REFRIGERE | 25.000L CAMION CITERNE | ±200L FUT ASEPTIQUE REFRIGERE |
| Betterave rouge | ✓ | ✓ | |
| Carotte | ✓ | ✓ | |
| Concombre | ✓ | ||
| Curcuma | ✓ | ||
| Gingembre | ✓ | ||
| Mélange de légumes | ✓ | ||
| Rhubarbe | ✓ | ||
| Tomate | ✓ | ||
| SPECIALITE | BIDON 25,5kg | ||
| Sirop d'agave | ✓ |
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Applications
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