Het verschil met sap is dat puree nog de vezels bevat. We bieden een assortiment biologische groente- en fruitpurees aan in groot- of kleinverpakking, allemaal biologisch gecertificeerd en geschikt voor babyvoeding.
Puree
Babyvoeding
De regels voor het behalen van een biologisch label zijn streng, maar dat is niets vergeleken met de voorschriften voor onze allerkleinsten. Nature Favours is hierin gespecialiseerd en verzorgt de vereiste analyses.
Gepasteuriseerd of niet-hittebehandeld
De meeste groenten en fruit zijn gepasteuriseerd en aseptisch verpakt. Voor sommige toepassingen wil u echter de frisse verse kleur van fruit behouden, in dat geval wordt het fruit koud gepureerd, niet-hitte behandeld en onmiddellijk na verwerking afgevuld en diepgevroren. Dat betekent dat u een crusher nodig hebt voor verdere verwerking. Vraag ons om advies!
Diepvries/IQF
Voor sommige toepassingen of kleinere afnames is het eenvoudiger om puree te bestellen in IQF pellets. Meer details bij het menu “diepvries/IQF”.
Smaken en verpakking
De onderstaande lijst wordt regelmatig bijgewerkt. Bent u op zoek naar iets? Contacteer ons gerust!
| BIOLOGISCHE VRUCHTEN PUREES | 18kg GEWAXT KARTON DIEPGEVROREN | 10kg IQF PELLETS KARTON | 20kg BIB ASEPTISCH GEKOELD | ±200L DRUM ASEPTISCH GEKOELD |
| Aardbei | ✓ | ✓ | ||
| Abrikoos | ✓ | |||
| Appel | ✓ | |||
| Banaan | ✓ | ✓ | ||
| Bosbes | ✓ | |||
| Braam | ✓ | ✓ | ||
| Framboos | ✓ | ✓ | ||
| Guave | ✓ | |||
| Mango | ✓ | ✓ | ||
| Papaja | ✓ | |||
| Peer | ✓ | |||
| Perzik | ✓ | |||
| Pruim | ✓ | |||
| Rode bes | ✓ | |||
| Sinaasappelpulp bitter | ✓ | |||
| Sinaasappelpulp zoet | ✓ | |||
| Acerola | 180kg DIEPGEVROREN | |||
| BIOLOGISCHE GROENTEN PUREES | ||||
| Op aanvraag |
Contacteer ons
of bel ons op +32 (0)54 26 98 98
Toepassingen
- Babyvoeding
- Sorbet
- Ijs
- Sappen
- Desserts
