Het verschil met sap is dat puree nog de vezels bevat. We bieden een assortiment biologische groente- en fruitpurees aan in groot- of kleinverpakking, allemaal biologisch gecertificeerd en geschikt voor babyvoeding.
Puree
Babyvoeding
De regels voor het behalen van een biologisch label zijn streng, maar dat is niets vergeleken met de voorschriften voor onze allerkleinsten. Nature Favours is hierin gespecialiseerd en verzorgt de vereiste analyses.
Gepasteuriseerd of niet-hittebehandeld
De meeste groenten en fruit zijn gepasteuriseerd en aseptisch verpakt. Voor sommige toepassingen wil u echter de frisse verse kleur van fruit behouden, in dat geval wordt het fruit koud gepureerd, niet-hitte behandeld en onmiddellijk na verwerking afgevuld en diepgevroren. Dat betekent dat u een crusher nodig hebt voor verdere verwerking. Vraag ons om advies!
Diepvries/IQF
Voor sommige toepassingen of kleinere afnames is het eenvoudiger om puree te bestellen in IQF pellets. Meer details bij het menu “diepvries/IQF”.
Toepassingen
- Babyvoeding
- Sorbet
- Ijs
- Sappen
- Desserts
Smaken
De onderstaande lijst wordt regelmatig bijgewerkt. Bent u op zoek naar iets? Contacteer ons gerust!
| PUREE - FRUIT | ||
| Aardbei | Guave | Rode bes |
| Abrikoos | Kiwi | Sinaas |
| Acerola | Kriek | Zwarte bes |
| Appel | Mango | |
| Banaan | Papaya | |
| Bosbes | Peer | |
| Braambes | Perzik | |
| Framboos | Pruim |
Contacteer ons
of bel ons op +32 (0)54 26 98 98
Verpakking
Vaten
+/- 200 L
Kartonnen doos
Een selectie van purees is ook beschikbaar in dozen van 18kg.
Contacteer ons
Bent u op zoek naar een bio-ingrediënt of aanvullende informatie, aarzel niet en vraag ernaar.
of bel ons op +32 (0)54 26 98 98